最近、勝手に再加熱している私のクイッティアオブーム。早くて、安くて、美味しい！という3拍子揃ったクイッティアオ＝タイ風ラーメンですが、スープはやっぱりトムヤム味♪ 今回は最近のお気に入り、お肉がごろごろ沢山入ったトムヤムラーメンが食べられるチャロンのお店をご紹介します。
โจ๊กฉลอง(ภูเก็ต)
GoogleMAPでโจ๊กฉลอง(ภูเก็ต)と検索すると出てきます。カタカナで書くとジョークチャロン(プーケット)というお店の名前で、ジョークとはタイのお粥の事。そう、ここはラーメン屋さんではなくメインはお粥屋さんの様なのですが、ここのタイラーメンが好きって話し♪
エリアとしてはチャロンにありますが、チャロン港のダイバーにおすすめしているホテルArch39 Beach Front Phuket からは車で約5分。立地的に歩いて行くには厳しい場所になりますが、ローカル御用達の人気店。お粥屋さんだけあって営業時間が早いので、朝ごはんか昼ごはんになりますね。
📍โจ๊กฉลอง(ภูเก็ต)
6:00～14:00 定休日：水曜日
駐車場がなく、お店の前に停めるスタイルなのでバイクで来ている人が多いです。
โจ๊กฉลอง(ภูเก็ต)で何食べる？
メニューは壁に書いてあって、タイ語の下には英語も書いてあります(外国人だと分かれば写真付きのメニューを出してくれるのかも？)分かりにくかったらグーグルマップに載っている写真を検索して、コレ！で頼めば大丈夫。とりあえず、メニューとしてはお粥orクイッティアオのどちらかを選択します。
お粥なら入れる具をチョイス、クイッティアオは「具+スープ+麺」をチョイスしてお好みの組み合わせを作ります。入れる具は(豚,鳥肉,魚,エビ)を選び、タイラーメンはスープ(クリア,トムヤムクリア,トムヤムクリーミー)と麺(米粉,卵麺,インスタント麵,春雨)の種類を選びます。
やっぱりトムヤムラーメン
私が好きなのは上の写真トムヤム味のクリアスープで、具は豚のひき肉を入れて、麺は米粉の細い麺をチョイス！トムヤムのクリアスープ(ナムサーイ)は酸味と辛味が強く、日本にあるタイ料理店だと出してくれる所は少ないのかも?!辛いのが好きな方にはこちらがおすすめ!これで60B/約240円。
これはトムヤム味のクリーミーなスープ。トムヤムと言えばこちらのスープを想像する方が多いかもしれません。ココナッツミルク等が入っているので食べやすくマイルドな辛さで、辛味の後にしっかり甘味があります。麺は日本人にも馴染みやすい中華麺の様なバミー、具は豚ひき肉をチョイス。卵も入れて70B/約280円。コレ、麺食べ終わったらご飯入れたい～！
お粥も美味しい！
胃の調子が思わしくなくて1日食べられなかった翌日…。こういう日にお粥だ！っと、先日初めて豚ひき肉入りのお粥をオーダーしてみました。とっても胃に優しく日本人にも合うお味♪ もし滞在中に胃を休めたいな～なんて方や、小さなお子様も！是非オススメです。
ちなみにお粥も麺も大盛り、半熟卵、内臓肉もトッピング可！私はお粥も麺も普通で丁度いい量ですが、 ハラペコ男子なら大盛りにして丁度いいくらいの量だと思います。
โจ๊กฉลอง(ภูเก็ต)のお店の中
ローカル感たっぷりで扇風機のみですが、トイレも抵抗なく入れる小綺麗なお店です。好きな席に座ったらオーダーを取りにきてくれまよす。各テーブルに調味料がありますが、ティッシュとゴミ箱がある所がナイス！ちょっとした所に気が利いている～
ドリンクは氷が入っているBOXがあるので、プラスチックコップに氷を入れてテーブルにあるお水を飲んでもOKですし、オーダーも可能。フルーツシェイクやタイティーもありますよ。ちなみに私はタイレモンティーが好き！
โจ๊กฉลอง(ภูเก็ต)に行ってみて！
以前紹介したチャロン港近くのソムジットヌードルとは、また全然違ったトムヤムラーメンなので、麺好きな方は是非食べ比べてみてはいかがでしょうか。クイッティアオもお粥も美味しい、最近のお気に入りโจ๊กฉลอง(ภูเก็ต)のご紹介でした！
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