食べ物

"パトングルメ"や"パトンの安くて美味しいお店"等と検索すると大体出て来る「Briley(バイレイ)」というカオマンガイ(タイ風チキンライス)のお店。パトンのカオマンガイと言ったらここに行けば間違いなし！持ち帰りも出来るので是非行ってみて！

日本で見た事のある缶酎ハイがタイ・プーケットのコンビニでも見る様になってきたのはタイの酎ハイブーム到来なのか？先日CHUWUPという甘くてグビグビっと旨～ッなマンゴー酎ハイを発見。タイのお酒購入事情と共に美味しい缶酎ハイCHUWUPをご紹介！

今回はオールドタウンから歩いて約5分で行ける、美味しいクイッティアオ屋さんをご紹介！辛くないラーメンも、スイーツも、アルコールもありで色んなニーズにマッチするはず！そしてローカル価格で大満足！口コミも良く人気なのが納得のラーメン屋さんです。

ネットで検索してみると、牛乳を一晩常温で放置とか、タイで本当に大丈夫？今の所一度も失敗なし！タイでヨーグルト作りは最適♪寝苦しい熱帯夜って凄い嫌な感じになるけど、暑さを利用するとウンザリ軽減！w 日本でも夏に作ってみてはいかがでしょうか!?

先日、エビの血を初めて飲みました。エビの血ってどんな味？どんな色～？美味しいのー?? 貧血予防や免疫力を高める効果、髪や肌の健康を保つ効果もあるそうなのでダイビング後にピッタリ?!ニシキエビをオーダーした際は是非エビの血を飲んでみて下さい。

タイ北部の麺料理カオソーイはココナッツミルクがアクセントになったカレーヌードル。辛すぎないので食べやすく日本人の間でもファンは多数。今回は初めて入ったプーケットタウンにあるカオソーイ屋さんをご紹介。自家製麵？麺がモッチリ美味しいお店でした。

ココナッツミルクを買った事のある方は沢山いると思いますが、パックに入っていたりパウダーになって売っている物を購入する方がほとんどだと思います。でも実際ココナッツミルクってどう作られているかご存じですか？ココナッツミルクが出来るまでをご紹介。

豆腐がまるでチーズになるとの噂!タイの豆腐で作ってみたよ。これなら安価で、美味しく、沢山食べても罪悪感なしの三拍子そろった豆腐のチーズ。乳製品を控えていたり、ダイエット中にもピッタリなレシピです♪放置するだけで大満足!豆腐でチーズをご紹介。